Nattokinse ist ein Enzym, das durch die Fermentation von Sojabohnen entsteht. Diese traditionelle japanische Methode liefert ein Produkt mit einzigartigen Eigenschaften. Nattokinase wird schon lange in der japanischen Küche verwendet und genießt ebenso wie früher Ansehen. Besonders bekannt ist es für sein| Seine Fähigkeit, Blutgerinnsel aufl�